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Dónde comer cocido en Madrid (I)

El cocido madrileño es el plato más típico de la capital de España. Aunque son muchos los restaurantes que lo preparan, no todos le dedican el mimo y las horas necesarias a un plato que se tiene que...

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Dónde comer cocido en Madrid (III)

La taberna típica madrileña por excelencia de la capital de España es Malacatín, historia viva de la Villa, que ha sido muda testiga del desarrollo de la ciudad desde su emplazamiento en la calle Ruda...

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